A cachaça é a cara do Brasil — e como o país, ela é diversa, rica e cheia de sotaques.
De Norte a Sul, cada região produtora imprime seu estilo, sua tradição e até sua madeira na bebida.
Veja abaixo um mapa da cachaça artesanal com seis estados que se destacam no cenário nacional:
📍 Minas Gerais (MG)
O coração da cachaça artesanal! Conhecida pelas bebidas envelhecidas em amburana, bálsamo e jequitibá, MG valoriza métodos tradicionais, alambiques de cobre e produção familiar.
💬 Sabor: suave, aromático e com notas amadeiradas doces.
📍 São Paulo (SP)
Referência em inovação e controle de qualidade. As cachaças paulistas unem tradição e tecnologia, com envelhecimento variado — do carvalho europeu à amburana brasileira.
💬 Sabor: equilibrado, sofisticado, voltado à harmonização.
📍 Pernambuco (PE)
Terra da cachaça nordestina, PE entrega potência e identidade. Com raízes históricas no ciclo da cana-de-açúcar, suas cachaças são mais intensas e muitas vezes armazenadas em tonéis de ipê ou freijó.
💬 Sabor: forte, seco e com final marcante.
📍 Rio de Janeiro (RJ)
Berço de rótulos premiados, o RJ aposta em pequenos produtores e alta qualidade. Madeira de carvalho e amburana são comuns, com foco no terroir da Serra Fluminense.
💬 Sabor: macio, frutado e refinado.
📍 Ceará (CE)
Crescendo no cenário nacional, o CE aposta em blends criativos, inovação e aromas tropicais. A produção local tem ganhado espaço pela qualidade e ousadia.
💬 Sabor: leve, aromático e refrescante.
📍 Paraná (PR)
Berço da HOVER, o Paraná tem ganhado destaque com produções artesanais de alta qualidade. Em cidades como Santa Mariana, a tradição encontra a modernidade nas microdestilarias, como a BASSI, onde a HOVER é produzida com rigor técnico e toque regional.
💬 Sabor: limpo, elegante e com identidade própria — a cara do Sul.
Essas regiões fazem da cachaça um mapa de sabores — e conhecer cada uma é viajar pelo Brasil sem sair do copo.
A HOVER se inspira nessa diversidade para oferecer uma bebida que representa, com autenticidade, o espírito do país.
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